统筹城乡发展,根本的出发点和落脚点是让老百姓共享发展成果、共同富裕。2021年中央一号文件特别提到“继续实施奶业振兴行动”,提出“加快构建现代养殖体系”“深入实施农作物和畜禽良种联合攻关”“依托乡村特色优势资源,打造农业全产业链”。
近年来,我市结合实际,精心谋划现代农业产业发展的顶层设计和项目布局,在提高生产能力上挖掘新潜力,在优化产业结构上开辟新途径,在转变发展方式上寻求新突破,在促进农民增收上获得新突破,优化农业产业和功能布局,大力发展循环种养技术,推进标准化生产,培育龙头企业,着力推进农牧结合的生态养殖方式,加快推广林地养殖等立体种养模式,实现农业产业绿色可持续发展。
目前,健康营养成为全球热点话题。国家卫健委发布的相关膳食指导中也提出“尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制品”。老百姓对乳制品尤其是鲜奶的需求激增,乳品企业迎来了鲜奶发展契机。湖南省农业产业化重点龙头企业皇氏集团湖南优氏乳业积极响应国家号召,主动落实乡村振兴战略决策部署,聚焦乳业农业融合、种养加全链发力,打造乡村振兴高地。
种养循环,打造生态牧场
近日,走进位于煤炭坝镇的双龙村优氏双龙奶牛生态养殖示范牧场,清新的空气中飘荡着淡淡的青草香。放眼望去,白栅栏、绿坡地、绿森林很是养眼,成群的奶牛悠闲自得地吃着牧草。成群结队的游客漫步于观光廊道上,或拍照留影,或驻足欣赏,或嘻骂逗乐……欢声笑语,一脸惬意。
“走进我们牧场,空气清新,无蚊虫肆虐,很大程度都要归功于牧场的种养循环。”皇氏集团湖南优氏乳业市场部经理告诉记者,优氏双龙牧场养殖区占地面积350亩,总投资1亿元,引进新西兰进口的纯种荷斯坦奶牛,存栏规模1500余头,年产生鲜奶10000余吨。目前已建成四栋牛舍、挤奶厅以及饲草料仓库、奶牛运动场、青贮窖等养殖设施,每天产生的牛粪先进入沼气池,经处理后用于发电和牧场燃料供给,沼液浇灌牧草,沼渣培养蚯蚓土,蚯蚓土种植牧草,形成了一套完善的粪污处理循环利用系统,实现了场内种养循环、绿色发展。
“我们打造观光牧场,就是希望消费者通过参观牧场直接了解奶源,了解奶牛饲养方式,体验奶制品生产,放心购买。”皇氏集团湖南优氏乳业市场部经理介绍,该公司以奶牛生态养殖示范牧场和鲜乳加工厂为依托,以砖塘村牧草基地为载体,建设优氏奶牛科普文化园,主要包括“一区两基地”(奶牛养殖观摩区、牧业观光基地、奶业科普基地)。采用最先进的Delave(瑞典)牧场挤奶设备、Delpro牧场管理软件及RFC远程连接管理系统,是集标准化、智能化、生态化于一体的现代化牧场。已在牧场相邻的砖塘村流转农田1000亩,发动大成桥等乡镇合作社种植了1500亩玉米、苜蓿草等作为奶牛饲草料。“消费者来我们牧场体验后,远比直接宣传牛奶更有效果,根本就不需要我们宣传牛奶如何好喝。”
优氏乳业立足湖南,已建成10万吨生鲜奶加工厂,全力打造“牧草种植基地+规模化示范奶牛养殖基地+智能制造示范生产基地+科研品控中心+农业研学观光基地+新鲜到家”的独特销售模式,全链发力,集奶牛养殖观摩、休闲农业、乡村旅游、牛奶科普和研学、资源循环利用示范为一体的优氏奶牛科普文化园,示范引领乡村振兴。以大农业、大生态、大品牌促进当地农牧业发展,助力构建乡村产业体系,带动区域经济发展,打造乡村振兴湖湘样板。
产业链动,实现共赢共荣
“优氏乳业探索多种形式的产业利益联结机制,因地制宜采取产销联动、流转聘用等形式,让村民更多地获得到产业融合发展带来的增值收益,不断增加村民收入。”优氏乳业总经理告诉记者,优氏双龙牧场一方面在土地流转上助村民增收;另一方面,聘请村民来上班,有效增加了周边村民的收入。
近年来,市农业农村局坚持“统筹规划、分步实施、重点示范、整体推进”的原则,把加强党建工作贯穿基层治理全过程,坚持党建引领,德治、法治、自治“三治”并进,以德治“春风化雨”、以法治“定分止争”、以自治“共治共享”,夯实乡村治理根基。以农村“五治”为主抓手,以农村垃圾污水治理、“厕所革命”和村容村貌提升为重点,把扎实开展农村人居环境整治作为实施乡村振兴战略的重要载体,大力实施“全域洁净、秩序整治、设施夯实、乡风文明”四大行动,农村面貌焕然一新,颜值与魅力不断提升,美丽乡村生态宜居,真正成为人民安居乐业的美好家园。
良好的生态环境是农村的最大优势和宝贵财富。有了颜值和气质,市农业农村局瞄准发展“绿色经济”,深化文旅农旅融合,开发乡村旅游项目,实现由“美丽环境”到“美丽经济”的华丽转变。
“优氏双龙牧场内的道路、水利、电力等基础设施正在升级建设,同时计划种植千亩青贮玉米,带动种、植、养加结合,引导四周村民开展美丽屋场建设,营造良好的生态环境,建成辐射长沙、益阳等周边城市的新型乡村文旅休闲片区。”优氏乳业总经理告诉记者,优氏双龙牧场依托优氏乳业坚实的产业基础,发展休闲农业和研学产业,预计未来2年内能创造100个就业岗位,吸引20万名学生、市民前来开展研学、休闲活动,带动周边农户创业增收。并通过开展美丽乡村建设,提高村民获得感、幸福感,推进农业与文化旅游、健康休闲等产业深度融合,构建现代乡村产业体系,示范引领乡村振兴。
“全市以争创水稻和全国主要农作物全程机械化示范县为契机,加大投入,想尽办法,在农业机械化方面减工降本上多做一点文章,切实为企业减工降本提供更好的选择方案。”市农业农村局相关负责人告诉记者,下一步,继续紧紧围绕粮食增产、农业增效、农民增收,以调优装备结构、注重规模推进、创建区域特色为重点,全面提升农业装备水平、作业水平、科技水平、安全水平和管理水平,农业机械化健康持续快速发展,带动农业产业全链联动,为农业现代化发展提供科技支撑。