近日记者采访获悉，加加食品坚持以科技引领食品安全新常态，致力打造调味品行业智能制造、绿色制造新模式，建立中国酱油工业首个智能生产“示范基地”，近年来先后获批“国家级发酵食品(酱油)数字化工厂”等荣誉称号。
据悉，加加食品集团股份有限公司是扎根本土的上市龙头企业，创建于1996年，是国内知名的股份制调味食品企业，先后荣获3项国家级荣誉。2012年1月6日，公司成功登陆A 股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”。历年来，公司高效发展，一直努力加强研发和自助检验能力，保障食品质量安全。公司获批“国家级发酵食品(酱油)数字化工厂”“省级绿色工厂”“高新技术企业”等荣誉称号，蝉联宁乡市纳税大户。
据公司相关负责人介绍，2018年，公司将依托智能制造为突破口，为达到“国家级绿色工厂”“博士后工作站”“国家级企业技术中心”标准而努力，坚持创新、健康、和谐发展，以品质赢得市场，以科技引领食品安全新常态。将进一步科学做好发展的加减法，打造酱油里的“茅台”，全力推出亿元大单品“原酿造”酱油——“豆先生”。“酱油的色香味以及各个方面都能得到最大限度的保证，由此回归到我们品牌初衷——原酿造酱油。”公司相关负责人表示。
