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宁乡花猪获首批湖南省“一县一特”农产品优秀品牌

发布时间:2020-11-18来源:今日宁乡浏览字体:[      ]

11月1日,第二十二届中国中部(湖南)农业博览会期间,发布了全省首批共计20个“一县一特”农产品优秀品牌,宁乡花猪榜上有名。

宁乡花猪原产宁乡市流沙河镇草冲村,与“金华猪”“荣昌猪”“太湖猪”并称为“中国四大名猪”,因其体型小巧,外形漂亮,有“猪中小熊猫”之称。宁乡花猪肉鲜味美,“肉脂比例”堪称“黄金比例”。具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点,已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此与武冈铜鹅、洞庭湘莲一起被誉为湖南“三宝”。2006年7月宁乡花猪进入农业部确定的首批畜禽遗传资源保护品种,并被认定为国家重要的家畜基因库,上世纪七十年代被联合国粮农组织列为推荐品种。

近年来,在国家、省、长沙市的大力支持下,我市高度重视宁乡花猪特色产业的发展。深入挖掘文化底蕴,广泛构建营销网络,力促生产转型升级,有效延伸产业链条……随着系列得力举措的实施,宁乡花猪产业朝着“百亿产业、富民产业、品牌产业”的发展目标阔步迈进,特色产业蓬勃之势全方位展现。全市新建高标准万头宁乡花猪生态环保示范园4个,支持8个大规模养殖场进行标准化改造,并完成51个宁乡花猪适度规模养殖场标准化改造,累计创建“猪-沼-场内作物”主体内种养结合的小循环示范养殖场点100个,“猪-沼-基地”园内种养结合综合利用的中循环示范区20个,“猪-沼-有机肥生产-基地”大循环示范区1个,宁乡花猪养殖生产的生态、环保、安全水平同步提升。

产业链条延伸,“花猪+”效益全面彰显。今年,我市新建宁乡花猪专用屠宰线1条,宁乡花猪冷鲜肉分割车间2个,宁乡花猪产品加工生产线7条,产品加工能力大幅提升。开发“黄金六两”、花猪肉卷、梅花肉等宁乡花猪精细分割产品19个,预制菜、烤乳猪、花猪肉酱、花猪香肠、花猪水饺等特色产品49种,受到各地消费者的喜爱。同时,我市通过充分挖掘宁乡花猪特色文化,采取主体农庄和绿色生态融合发展模式,开发多样化、多功能的休闲农业产品,打造了湘都花猪跳水、流沙河花猪特色小镇、宁乡花猪文化创意园等项目,乡村休闲、农耕文化、研学旅游等年接待游客200多万人次。

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