“目前，公司已完成App线上平台、采购、分拣、配送全流程无纸化操作后台系统的开发，实现了零库存基础上8小时内对100余家餐饮客户所需几百种食材的采购、分拣、配送全流程操作，公司计划四年内发展成一家具备1400家餐饮、25000个家庭采购配送能力，年配送额10亿元的食材一体化供应中心。”9月2日，记者在位于大河西农产品物流中心的湖南食为民生态农业科技有限公司食材配送中心采访时，该公司董事长胡东斯信心满满地向记者表示。

据悉，湖南食为民生态农业科技有限公司成立于2016年12月，公司总部位于宁乡经开区玉屏山国际产业城，于2017年9月在前海股权交易中心成功挂牌（企业代码367660）。该公司食为民食材配送中心位于大河西农产品物流中心，占地近8000平方米，以蔬菜、水果、粮油、肉类、冻品、水产、 干货以及调料类等餐饮食品、生鲜配送为主力业态。目前已为长沙食在我家连锁、上匠海鲜酒楼、品家酒楼、火宫殿、希尔登大酒店、涉外经济学院、北方汽修等200多家餐饮机构、学校等单位配送食材。今年，公司打破传统采购模式，“食为民惠民购”线上平台的开始上线运营，采取线上线下、信息互动，基地合作、压缩环节、质检管控、分类分拣，点对点配送模式，通过10多台配送车辆精准配送，食材配送中心实现了零库存基础上8小时内对200余家餐饮客户所需几百种食材的采购、分拣、配送全流程操作，让客户在食材采购上体验到了新鲜、价廉、专业、快捷、安全的服务。公司计划近年内发展成一家具备1400家餐饮单位、2.5万个家庭采购配送能力、年配送额10亿元的食材一体化供应中心。