记者昨日在灰汤·相里项目现场看到，项目建设如火如荼，设备机械、施工人员紧凑有序展开作业。据悉该项目有望国庆前竣工。

能够用机械设备施工的就不用人工

“项目一共有39栋，目前已完成28栋建设，这28栋的外装修都已经搞好。剩下的11栋，桩基已完成。灰汤·相里项目全部工程，计划在十月一日前竣工开街。”灰汤·相里项目工地总负责人谢文韬向记者介绍，项目总定位为湖南印象民俗体验地，整体以湖南历史文化为主线，以湖南民宿小镇为基调，集湖南特色小吃、土特产、原生态作坊、土菜馆、风情民宿及湖南传统文化为一体，融吃、住、游、购、娱、泡六大功能于一身的商业综合体，打造首个以“湖南印象民俗体验”为主题的全开放式民俗商业景区。

“项目总用地面积10万余平方米，总建筑面积为14.8万余平方米。”谢文韬说，为了确保项目如期完工，自2015年7月奠基仪式举行以来，就制定了相关的进度计划。幸福路、灰汤大道、景观等，都规定在某一个节点上及时完成。能够平行施工的，就进行平行施工，平常工人都实行两班倒。为了调动员工和民工的积极性，老板各方面筹集资金，保证农民工和员工工资及时发放外，还给农民工和员工发放奖金。晚上的劳动保护和照明措施也做得相当充分，晚上照明形同白昼。

“能够用机械设备施工的就不用人工，以减少劳动力的投入和加快工程的进度。”谢文韬特别介绍道，公司不计施工成本，投入50万元新建了一个大型搅拌站，这样，在混凝土输送泵车供应不过来的情况下就自己进行搅拌，从而不影响工程进度。为了确保项目在10月1日前完工，公司还增加了设计队伍，在原来的设计基础上，与湖南省建筑设计院签订合同，再次进行项目景观的优化设计，并已确定好方案，本月底可以出全部施工图。施工图纸一出来，马上进行大面积施工。

影响项目工程进度的事情都摆在第一位解决和改进

“灰汤镇政府对我们项目全力以赴的支持和帮助。电信、强电、供水等配套单位经常组织开会，以项目为主导，凡影响项目工程进度的事情都放在第一位解决和改进。”说到地方政府对项目的支持帮助，谢文韬行赞不绝口。灰汤镇政府为每一个项目都指定了一个负责人，有什么事情随喊随到，没什么事情也经常来项目工地走走，发现有什么问题就及时帮忙解决。

据了解，为促使项目在10月实现竣工开街，灰汤镇成立了由镇长挂帅的专门服务班子，分三个小组，每个小组由一名副职牵头，一个小组负责项目手续的办理，决不因手续办理进度影响工期；一个小组负责施工环境的维护，决不因阻工闹事影响工程进度，出现阻工事件，干部将在15分钟内赴现场解决；一个小组负责协助项目业态招商，决不因为业态招商影响街区整体氛围。同时，实行一周一调度一督查的机制，安排一名干部驻守施工现场，现场解决问题，督促进度。

真、土、诚商业模式打造中国旅游商业的典范

“灰汤·相里凝聚湖南非物质文化，汇聚地道湖南特产、湖南特色美食、特色风情民宿客栈、湖南特色作坊、湖南特色文化为一体的旅游商业新地标，用最真的产品、最土的特产、最诚的经营打造中国旅游商业的典范。”灰汤镇党委书记邹志平向记者介绍，真、土、诚商业模式是灰汤·相里商业业态的精髓和最大特质所在。所谓真，即严格准入制确保每件产品货真价实，并且所有商户经营的产品均为地地道道、口口相传，在民间久负盛名的真正湖南特产，体现真正的湖南特色，代表湖南人的民俗、风俗及饮食文化。如：湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。所谓土，即项目地道、原生态呈现湖南风俗，经营产品皆为地道农家土特产，所有产品皆采用民间手工工艺，以匠人精神回归传统意蕴，并采用原始淳朴的简单包装，真实展示产品本来面目。所谓诚，即将项目打造成消费者购买湖南土特产的首选之地，在商家和消费者之间建立起牢不可破的互信关系，以商家诚信口碑赢得市场。

      “真、土、诚的商业模式最大程度确保了商业的独特性存在，商品真，工艺土，商家诚，灰汤·相里用商业的形式再现传统湖南民俗，保护湖南省非物质文化遗产。”最后，邹志平告诉记者，他们目前正在筹备一个大型的非物质文化遗产节活动，活动将在十月一日前后，与灰汤·相里开街仪式一同进行。